端午经济“热浪”来袭

来源：沈阳网时间：2023-06-18 06:02:15

端午节临近，佳节氛围浓郁。6月17日，记者走在沈城大街小巷，粽子、糯米、粽叶等佳节食材，以及纸葫芦、五彩线、香荷包等民俗饰物，销售火爆。同时，沈城各个商场、夜市，甚至是文体旅场所，纷纷推出端午主题促销活动，沈城端午节前市场如天气一般火热。

粽子口味可甜可咸

粽子是端午节的标配。17日中午，长白三街一家烘焙店里，手工制作的粽子出锅了，香气飘满整个店铺。工作人员告诉记者，前一天有客人预订了500个手工粽子，大家连夜包出来，一上午煮了好几大锅。记者现场看到，粽子已经成了门店的主角，摆在最显眼的地方，比面包、西点更受消费者欢迎。

(相关资料图)

在南京南街、青年大街的多家超市内，各式各样的粽子礼盒同样摆在显眼位置，现场还纷纷布置起醒目的龙头，配以碧绿的粽叶造型，节日氛围十足。在礼盒配置中，除了传统的粽子，还有咸鸭蛋、绿豆饼、中式糕点等搭配的礼盒。在食材区，粽叶、糯米等同样受到市民的追捧。正在采购的市民韩女士告诉记者，今年想跟老妈学习一下包粽子，特意趁着周末过来采购食材，“带着女儿一起去学包粽子，自己包自己煮更有仪式感。”

白米粽、豆沙粽、蜜枣粽、八宝粽、蛋黄粽、肉粽、叉烧粽……记者走访中看到，市场上的粽子口味越来越多元，但传统口味的粽子仍保留其独有地位。蘸着糖吃的白米粽，以及豆沙粽、蜜枣粽等甜粽，仍是沈阳市民最喜欢的。不过肉粽、蛋黄粽等咸粽，也在沈阳打开了市场，受到很多年轻人的喜爱。

传统民俗产品热销

端午节，除了吃粽子，还有佩香囊、挂艾草等习俗。6月17日下午，市民周先生特意在花店买了两把艾草，“明天(农历五月初一)挂，一把挂在自己家门上，一把挂在老妈家门上。”周先生说，家里这个传统习俗坚持了很多年，讨个端午安康的好彩头。记者从本地一家鲜花平台了解到，近期有3000多人下单购买艾草。

香囊、五彩线等节日元素浓郁的饰物，成为“端午经济”的重要组成部分。最近几天，沈城不少夜市摊主、杂货铺都为端午节准备了相应民俗饰物。在和平区一家夜市摆摊的李女士告诉记者，每年端午节临近，她都会卖一些香囊、五彩线，现在年轻人对这些传统节日饰品越来越认可，经常有年轻家长带着孩子来买。

记者看到，五彩线、香囊等在样式、填充物、挂件上都添加了许多时尚元素，比如有的挂件上是孩子们喜欢的卡通造型，香囊填充物除了艾草还有玫瑰、茉莉等香料。

端午消费场景多元化

今年，沈城各大商场、文体旅消费场景，也都瞄准了端午商机。最近几天，商家的促销安排已经开始抢占端午假期市场，如服饰、家电、电子产品等纷纷推出各类促销活动。餐饮业也来“沾光儿”，除了推出端午节套餐、端午家宴，有的火锅店甚至推出了火锅味粽子，吸引消费者到店放“粽”一夏。

文体旅消费场景同样热闹。记者看到，有的体能训练中心特别推出了端午龙舟训练营，既锻炼体能、又有节日的仪式感，吸引了一众青少年报名参加。K11还将在端午假期的6月23日、24日举办国际潮流音乐节，为年轻人提供小长假狂欢场所。与此同时，端午假期旅游市场也再度升温，多个预订平台数据显示，沈阳本地酒店机票订单同比出现大幅上涨。

沈阳日报、沈报全媒体高级记者刘洋

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